一、 清洁：
1. 定期清洁表面：定期用干净布子擦拭梅花表的表面，以免污染物附着在表面上影响外观；
2. 用尾毛刷清洁机芯：摇晃梅花表的时候，需要及时把机芯的杂质用尾毛刷或者干净的丝布擦拭掉；
3. 合理保存：梅花表应该存放在避光、干燥、通风的环境中，尽量避免受潮、受热的环境，也要避免梅花表直接接触水；

二、润滑：
1. 转轮箱机械润滑：在保养过程中，应该给转轮箱机械添加润滑脂，以替换转轮箱内部老化的润滑油；
2.零件润滑：一般情况下，针轮、修边条、螺大等零件应该用脂蠟润滑，以保证梅花表正常行驶；
3. 轴承机械润滑：应当在拆卸表壳后，清洗并重新添加润滑脂来给梅花表的轴承和转轮添加足量的油脂。

三、调整：
1. 检查表带：表带接线应该接得牢固，不要拆卸不安装，如果表带拆卸，必须用表带表针重新拧紧；
2. 时间的调整：检查时间是否精密、表面是否稳定，如果有问题，需要及时调整；
3. 拆卸和安装：为了保证梅花表的正常运转，定期拆卸表壳，检查机芯并调整，安装前应当用白棉布擦拭表面，然后次第安装表壳、盖子和表针，拧紧螺钉。

四、自检：
1. 检查机芯结构：把梅花表拆开时要细心观察，看看机芯上的零件否有损坏或者脱落；
2. 检查表皮：查看表盘及表壳是否存在开裂、变形等痕迹，检查表带是否存在变软、变色等情况；
3. 检查表头：检查表头是否存在松动，是否存在掉漆、变色等情况，如果存在，需要及时修复；
4. 动力检查：检查表机的针轮是否损坏、螺大是否缺损，看表机的动力有无损失，以及梅花表的表节的生成情况；
5. 检查机械运行：将表机安装完毕后，应该进行测试，观察表机是否运行正常，检测针轮转动是否顺畅，表针波动是否稳定，表节及子表针是否精准等。